Куриные котлеты с овсянкой и кабачком

Name: Куриные котлеты с овсянкой и кабачком
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Фарш куриный; 50 г Овсяные хлопья быстрого приготовления; 200 г Кабачок; 80 г Лук репчатый; 50 г Яйцо куриное; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 7 г Соль; 100 г Вода

⏱ 40 минЛегко4 порцииДля заготовок Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Сочные котлеты, где вместо хлеба — овсяные хлопья и тёртый кабачок.

Куриные котлеты с овсянкой и кабачком — способ использовать урожай с грядки. В России вместо куриного фарша берут индейку, а овсянку измельчают в блендере. Ошибка — не отжать кабачок, тогда котлеты развалятся.

На порцию (276 г)

ккал: 334
белки: 30г
жиры: 18г
углеводы: 12г

На 100 г: 121 ккал · Б 10,8 · Ж 6,7 · У 4,4 г

BКлетчатка 2,1 г · Сахар 2,3 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фарш куриный600 г600 г
Овсяные хлопья быстрого приготовления50 г5 ст. л.
Кабачок200 г1 небольшой
Лук репчатый80 г1 шт
Яйцо куриное50 г1 шт
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль7 г1 ч. л.
Вода100 г100 мл

Приготовление

Шаг 1. Натрите кабачок и лук, смешайте с фаршем, хлопьями, яйцом и солью, оставьте на 10 минут.
Шаг 2. Сформуйте 12 котлет мокрыми руками.
Шаг 3. Обжарьте на масле по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Влейте воду и тушите под крышкой 10 минут.

Все обеды →

Куриные котлеты с овсянкой и кабачком

На порцию (276 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды