Куриные котлеты с капустой

Куриные котлеты с капустой

⏱ 45 минЛегко5 порцийБюджетноДля заготовокБез лактозы

Капуста в фарше делает котлеты пышными и сочными, а их калорийность — ниже.

Капуста в фарше делает котлеты сочнее и пышнее, а манка заменяет хлеб и впитывает лишнюю влагу. Картофель добавляют для мягкости, но его не должно быть слишком много. Жарят на разогретом масле до золотистой корочки, затем доводят под крышкой. Подают с картофельным пюре или гречкой.

На порцию (357 г)

ккал
328
белки
24г
жиры
10г
углеводы
35г

На 100 г: 92 ккал · Б 6,7 · Ж 2,9 · У 9,8 г

AКлетчатка 5,6 г · Сахар 4 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Мелко нашинкуйте капусту, обдайте кипятком и отожмите.

  2. Шаг 2. Смешайте фарш, капусту, тёртый лук, яйцо, манку, соль и перец, дайте постоять 10 минут.

  3. Шаг 3. Сформуйте котлеты и выложите на пергамент, запекайте при 200 °C 25 минут.

  4. Шаг 4. Отварите картофель 20 минут, посыпьте укропом и подавайте с котлетами.

Все обеды →
Куриные котлеты с капустой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok