Куриное рагу с овощами в мультиварке

Name: Куриное рагу с овощами в мультиварке
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 порций
Ingredients: 800 г Куриные голени; 500 г Картофель; 300 г Кабачок; 300 г Капуста белокочанная; 100 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 30 г Томатная паста; 200 г Вода; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 9 г Соль

⏱ 75 минЛегко5 порцийБюджетно Для заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Голени с картофелем, кабачком и капустой — сытное рагу на всю семью.

Российские хозяйки нередко кладут в рагу болгарский перец и немного сахара, чтобы убрать кислоту томата. Куриные голени можно заменить бёдрами без кожи — блюдо получится менее жирным. Овощи нарезают крупно, иначе в мультиварке они превратятся в пюре за время тушения.

На порцию (471 г)

ккал: 408
белки: 33г
жиры: 19г
углеводы: 26г

На 100 г: 87 ккал · Б 7 · Ж 4 · У 5,5 г

AКлетчатка 5,4 г · Сахар 6,7 г · Соль 2,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Куриные голени800 г8 шт
Картофель500 г4 шт
Кабачок300 г1 шт
Капуста белокочанная300 г300 г
Морковь100 г1 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Томатная паста30 г1 ст. л.
Вода200 г200 мл
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль9 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте голени на масле 8 минут.
Шаг 2. Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут.
Шаг 3. Выложите нашинкованную капусту, картофель и кабачок кубиками, томатную пасту, разведённую в воде, и соль.
Шаг 4. Тушите в режиме «Тушение» 50 минут, перемешав один раз.

Все обеды →

Куриное рагу с овощами в мультиварке

На порцию (471 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды