Куриная печень с кабачками

Куриная печень с кабачками

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Печень с молодыми кабачками и помидорами — лёгкое и быстрое блюдо почти без масла.

Летом это блюдо часто готовят из молодых кабачков, которые не нужно чистить, а зимой берут замороженные или тепличные. Помидоры добавляют сочность, но если они водянистые, тушите без крышки. Укроп лучше класть в конце, чтобы он сохранил аромат, а печень не стала жёсткой.

На порцию (385 г)

ккал
313
белки
36г
жиры
14г
углеводы
12г

На 100 г: 81 ккал · Б 9,3 · Ж 3,6 · У 3 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 5,8 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте кабачок кубиками и готовьте 6 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте печень и жарьте 4 минуты.

  3. Шаг 3. Добавьте нарезанный помидор и тушите под крышкой 5 минут.

  4. Шаг 4. Посолите и посыпьте укропом.

Все обеды →
Куриная печень с кабачками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok