Куриная грудка в соевом маринаде на сушку

Куриная грудка в соевом маринаде на сушку

⏱ 45 минЛегко2 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Грудка в маринаде из соевого соуса, имбиря и чеснока, быстро обжаренная до румяности.

Для быстрого ужина грудку маринуют в соевом соусе с чесноком и имбирём, а затем обжаривают на сильном огне до румяной корочки. Сок лимона делает мясо мягче, но если передержать, волокна начнут развариваться. Готовую грудку хранят в холодильнике не больше двух дней, разогревают на сухой сковороде, чтобы не потерять корочку.

На порцию (230 г)

ккал
277
белки
49г
жиры
8г
углеводы
3г

На 100 г: 121 ккал · Б 21,3 · Ж 3,3 · У 1,4 г

AКлетчатка 0,5 г · Сахар 0,3 г · Соль 2,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте филе полосками 1,5 см.

  2. Шаг 2. Смешайте соевый соус, тёртые имбирь и чеснок, сок лимона, маринуйте курицу 30 минут.

  3. Шаг 3. Разогрейте сковороду с кунжутным маслом и жарьте полоски на сильном огне 5–6 минут.

  4. Шаг 4. Посыпьте кунжутом.

Все обеды →
Куриная грудка в соевом маринаде на сушку: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok