Куриная грудка с чечевицей и томатами

Куриная грудка с чечевицей и томатами

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетноДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Красная чечевица с томатами разваривается в густой соус, в котором тушится курица.

В российской кухне такое блюдо часто готовят как густой суп-рагу: жидкости добавляют больше и едят с ложкой. Морковь и лук обжаривают до мягкости, потом вводят томаты и дают им увариться — так уходит кислота. Куриное филе лучше не тушить долго, иначе станет сухим; достаточно десяти минут под крышкой.

На порцию (376 г)

392

Белки45,7 г · 47% ккал

Жиры6,8 г · 16% ккал

Углеводы36,9 г · 38% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 104 ккал · Б 12,1 · Ж 1,8 · У 9,8 г

AКлетчатка 8,2 г · Сахар 6,5 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1176 ккал · порция 392 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук и тёртую морковь на масле 4 минуты, добавьте зиру.

  2. Шаг 2. Всыпьте промытую чечевицу, томаты и 400 мл воды, варите 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте кубики филе, посолите, поперчите и готовьте 12–15 минут, пока чечевица не разварится.

  4. Шаг 4. Дайте постоять 5 минут под крышкой.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Куриная грудка с чечевицей и томатами»?

В одной порции (около 376 г) — 392 ккал: белки 45,7 г, жиры 6,8 г, углеводы 36,9 г. В 100 г готового блюда — 104 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (392 ккал) и сытная за счёт белка (45,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Куриная грудка с чечевицей и томатами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok