Креветки жареные в панцире

Креветки жареные в панцире

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Креветки в панцире, обжаренные на сильном огне с чесноком и соевым соусом, — едят руками.

Жареные креветки в панцире — быстрая закуска на сильном огне: главное не пересушить, поэтому обжарка занимает минуты. В России их готовят с чесноком и соевым соусом, иногда добавляют сливочное масло для аромата. Подают горячими с лимоном, как самостоятельное блюдо или к рису, а чили придаёт остроту по вкусу.

На порцию (308 г)

ккал
319
белки
55г
жиры
10г
углеводы
3г

На 100 г: 104 ккал · Б 17,8 · Ж 3,2 · У 1 г

AКлетчатка 0,7 г · Сахар 0,6 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разморозьте и обсушите креветки, ножницами надрежьте панцирь по спинке и удалите кишечную вену.

  2. Шаг 2. Раскалите масло, бросьте раздавленный чеснок и чили.

  3. Шаг 3. Жарьте креветки 3–4 минуты на сильном огне, встряхивая сковороду.

  4. Шаг 4. Влейте соевый соус и сок лимона, прогрейте 30 секунд.

Все обеды →
Креветки жареные в панцире: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok