Котлеты из красной фасоли

Name: Котлеты из красной фасоли
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 480 г Фасоль красная консервированная; 100 г Лук репчатый; 5 г Чеснок; 50 г Овсяные хлопья; 3 г Паприка молотая; 1 г Зира; 30 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Соль

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Вегетарианское Веганское Без лактозы

Котлеты из красной фасоли с луком, паприкой и овсяными хлопьями — плотные, ярко-бордовые и сытные.

В России для этих котлет нередко берут фасоль в томатном соусе, тогда её надо промыть, иначе масса будет слишком влажной. Лук и чеснок лучше обжарить до мягкости, так вкус получится глубже. Жарить на среднем огне, иначе корочка схватится, а внутри котлета останется сырой.

На порцию (169 г)

ккал: 242
белки: 10г
жиры: 9г
углеводы: 28г

На 100 г: 143 ккал · Б 5,9 · Ж 5,4 · У 16,9 г

AКлетчатка 8,6 г · Сахар 3,1 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фасоль красная консервированная480 г2 банки
Лук репчатый100 г1 шт
Чеснок5 г1 зубчик
Овсяные хлопья50 г½ стакана
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Зира1 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Соль5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Мелко нарезанный лук обжарьте на 1 ст. л. масла до мягкости, 5 минут.
Шаг 2. Фасоль обсушите и разомните толкушкой с луком, чесноком, специями и солью.
Шаг 3. Измельчите хлопья в блендере и вмешайте в массу, дайте постоять 10 минут.
Шаг 4. Сформируйте 8 котлет и обжарьте на оставшемся масле по 4 минуты с каждой стороны.

Все обеды →

Котлеты из красной фасоли

На порцию (169 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды