Котлеты из консервированного тунца с картофелем

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетно Без лактозы Высокобелковое

Быстрые котлеты из банки тунца и картофельного пюре — когда свежей рыбы нет, а ужин нужен.

Этот рецепт хорош для дачи или холодильника после работы: картофель отваривается, тунец разминается вилкой, и котлеты жарятся за десять минут. Вместо цельнозерновой муки подойдёт любая, а зелёный лук летом берут с грядки. Частая ошибка — слишком жидкое пюре: тогда котлеты разваливаются, поэтому картофель лучше разминать без молока.

На порцию (391 г)

Белки37,9 г · 48% ккал

Жиры7,5 г · 21% ккал

Углеводы25 г · 31% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 83 ккал · Б 9,7 · Ж 1,9 · У 6,4 г

AКлетчатка 4,3 г · Сахар 3,9 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Консервированный тунец в собственном соку370 г2 банки
Картофель300 г
Яйцо куриное55 г
Лук зелёный15 г
Мука цельнозерновая20 г
Масло подсолнечное рафинированное10 г
Соль3 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка
Огурцы200 г
Помидоры200 г

3 порции — 981 ккал · порция 327 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Картофель отварите 20 минут и разомните в пюре.
Шаг 2. Смешайте пюре с тунцом, яйцом, луком, солью и перцем.
Шаг 3. Сформуйте котлеты, обваляйте в муке и запекайте на смазанном пергаменте при 200 °C 15 минут.
Шаг 4. Подавайте с нарезанными овощами.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Котлеты из консервированного тунца с картофелем»?

В одной порции (около 391 г) — 327 ккал: белки 37,9 г, жиры 7,5 г, углеводы 25 г. В 100 г готового блюда — 83 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (327 ккал) и сытная за счёт белка (37,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.