Котлеты из говядины с творогом

Name: Котлеты из говядины с творогом
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Фарш говяжий нежирный; 200 г Творог 2%; 80 г Лук репчатый; 55 г Яйцо куриное; 10 г Укроп; 5 г Чеснок; 5 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 45 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Высокобелковые котлеты: говядина и нежирный творог, запечённые в духовке, — нежные и сытные.

В России котлеты с творогом оценили те, кто следит за белком: творог делает фарш нежнее и сочнее без хлеба. Лук и укроп добавляют мелко, а яйцо — только для связки, иначе масса расползается. Запекают при 180 градусах около получаса, переворачивая один раз.