Конфеты из сухофруктов в кунжуте

Конфеты из сухофруктов в кунжуте

⏱ 25 минЛегко8 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Конфеты из кураги, чернослива и изюма с орехами, обвалянные в поджаренном кунжуте.

На кухнях средней полосы сухофрукты для таких конфет обычно берут на развес: курагу, чернослив, изюм без косточки. Если масса не лепится, её подсушивают на сковороде или добавляют ложку мёда, а лимонный сок заменяют клюквенным. Подают к чаю на завтрак или как перекус в пост, хранят в контейнере в холодильнике до недели.

На порцию (44 г)

ккал
153
белки
3г
жиры
7г
углеводы
21г

На 100 г: 345 ккал · Б 6,2 · Ж 15,6 · У 46,5 г

CКлетчатка 3 г · Сахар 16 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Обдайте сухофрукты кипятком и обсушите.

  2. Шаг 2. Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета, 2–3 минуты.

  3. Шаг 3. Измельчите сухофрукты с орехами и лимонным соком в блендере или пропустите через мясорубку.

  4. Шаг 4. Скатайте шарики и обваляйте в кунжуте.

  5. Шаг 5. Храните в холодильнике в контейнере до 2 недель.

Все перекусы →
Конфеты из сухофруктов в кунжуте: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok