Конфеты из фиников без сахара в кокосовой стружке

Name: Конфеты из фиников без сахара в кокосовой стружке
Total time: 20 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 250 г Финики; 60 г Миндаль; 40 г Кокосовая стружка; 15 г Масло кокосовое

⏱ 20 минЛегко8 порцийДесерт Для заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Конфеты из фиников с миндалём внутри и в кокосовой обсыпке — делаются за 15 минут, хранятся неделю.

В России финики продаются повсюду, но для конфет берут сорт «маджул» — он крупный и мясистый. Кокосовую стружку иногда заменяют на какао-порошок или дробленые семечки. Хранят в холодильнике до недели, а перед подачей дают согреться, иначе финиковая масса слишком плотная.

На порцию (46 г)

ккал: 181
белки: 3г
жиры: 9г
углеводы: 22г

На 100 г: 397 ккал · Б 6 · Ж 19,6 · У 48,3 г

EКлетчатка 4,3 г · Сахар 20,3 г · Соль 0 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Финики250 г20 шт
Миндаль60 ггорсть
Кокосовая стружка40 г4 ст. л.
Масло кокосовое15 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Финики без косточек пробейте в блендере с кокосовым маслом до липкой пасты.
Шаг 2. Отщипывайте по чайной ложке массы, вкладывайте внутрь по миндалине и скатывайте шарик.
Шаг 3. Обваляйте конфеты в кокосовой стружке.
Шаг 4. Уберите в холодильник на 30 минут.