Компот из ранеток

Компот из ранеток

Компот из маленьких кислых яблочек-ранеток, которые варят целиком — они получаются почти прозрачными.

Для компота из ранеток в России берут мелкие кислые яблоки с дачи, иногда добавляют немного лимонной кислоты, если сорт сладковатый. Варят недолго, иначе плоды разварятся в пюре. Напиток хорош и горячим, и из холодильника, а сами яблочки едят отдельно.

На порцию (465 г)

ккал
142
белки
0г
жиры
0г
углеводы
35г

На 100 г: 31 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 7,6 г

BКлетчатка 1,5 г · Сахар 33,9 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте ранетки, оставьте хвостики и наколите каждую в нескольких местах.

  2. Шаг 2. Вскипятите воду с сахаром.

  3. Шаг 3. Опустите ранетки и варите на слабом огне 10 минут.

  4. Шаг 4. Остудите под крышкой — ранетки пропитаются сиропом.

Все перекусы →