Компот из персиков и абрикосов на зиму

Компот из персиков и абрикосов на зиму

⏱ 45 минСредне10 порцийНапитокДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Медовый компот из персиков и абрикосов на зиму — как кусочек лета в банке.

В России для компота часто берут абрикосы с косточкой, если они мелкие, или половинки крупных персиков. Воду кипятят с сахаром и заливают фрукты дважды, чтобы банки стояли всю зиму. Подают такой компот к праздничному столу или просто в жару со льдом.

На порцию (410 г)

ккал
154
белки
1г
жиры
0г
углеводы
37г

На 100 г: 38 ккал · Б 0,2 · Ж 0,1 · У 9 г

BКлетчатка 1,4 г · Сахар 36,9 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Простерилизуйте банку. Разрежьте фрукты пополам и удалите косточки.

  2. Шаг 2. Сложите фрукты в банку, залейте кипятком и оставьте на 15 минут.

  3. Шаг 3. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту и доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Залейте фрукты кипящим сиропом, закатайте, переверните и укутайте.

Все перекусы →