Компот из крыжовника

Компот из крыжовника

Кисловатый, слегка терпкий компот из зелёного крыжовника — неожиданно освежающий.

В России компот из крыжовника варят коротко, чтобы ягоды не разварились в кашу. Сахар кладут по вкусу, иногда заменяют часть мёдом, а мяту заваривают в конце. Хранят в холодильнике не больше двух дней: дальше напиток начинает горчить.

На порцию (448 г)

ккал
112
белки
0г
жиры
0г
углеводы
27г

На 100 г: 25 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 6 г

BКлетчатка 2,2 г · Сахар 26,7 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Удалите хвостики у крыжовника и наколите каждую ягоду.

  2. Шаг 2. Вскипятите воду с сахаром.

  3. Шаг 3. Опустите крыжовник и варите 5–7 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте мяту, снимите с огня и остудите под крышкой.

Все перекусы →
Компот из крыжовника: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok