Хумус с вялеными томатами

Name: Хумус с вялеными томатами
Total time: 15 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 400 г Нут консервированный; 70 г Вяленые томаты; 40 г Тахини; 20 г Сок лимона; 6 г Чеснок; 1 г Орегано сушёный; 15 г Масло оливковое; 50 г Вода; 3 г Соль

⏱ 15 минЛегко6 порцийДо 15 минут Для заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Хумус с вялеными томатами и орегано — насыщенный, слегка пряный вкус средиземноморья.

На перекус или к приходу гостей хумус с томатами удобно собрать из банки нута, если нет времени варить сухой. Томаты берите в масле, но масло слейте и добавьте по вкусу, иначе паста станет слишком солёной. Ошибка — недолго взбивать: масса должна стать гладкой, иначе останутся крупинки.

На порцию (101 г)

ккал: 182
белки: 7г
жиры: 10г
углеводы: 17г

На 100 г: 181 ккал · Б 6,4 · Ж 9,4 · У 17,2 г

AКлетчатка 5,1 г · Сахар 1,8 г · Соль 1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Нут консервированный400 г1 банка
Вяленые томаты70 г6–7 шт
Тахини40 г1,5 ст. л.
Сок лимона20 г1 ст. л. с горкой
Чеснок6 г1 зубчик
Орегано сушёный1 г½ ч. л.
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Вода50 г3–4 ст. л.
Соль3 г½ ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Слейте и промойте нут, вяленые томаты обсушите от масла, 2 штуки отложите.
Шаг 2. Пробейте в блендере тахини, лимонный сок и чеснок, добавьте нут, томаты, орегано, соль и воду.
Шаг 3. Взбивайте 2–3 минуты до гладкости.
Шаг 4. Выложите, полейте маслом и украсьте нарезанными томатами.

Все перекусы →

Хумус с вялеными томатами

На порцию (101 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы