Хлебцы с хумусом и вялеными томатами

Name: Хлебцы с хумусом и вялеными томатами
Total time: 5 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 40 г Хлебцы гречневые; 80 г Хумус; 40 г Вяленые томаты; 15 г Руккола; 3 г Кунжут

⏱ 5 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Веганские хлебцы с хумусом, вялеными томатами, рукколой и кунжутом — пряно и сытно.

На завтрак или перекус хлебцы с хумусом собираются за пару минут, если всё под рукой. Гречневые хлебцы можно заменить на ржаные или рисовые — вкус изменится, но основа останется. Главная ошибка — намазывать хумус заранее: хлебец размякнет, поэтому лучше делать это прямо перед едой.