Кета в соевом соусе с мёдом

Кета в соевом соусе с мёдом

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Кета в медово-соевой глазури из духовки: сладко-солёная корочка и сочное мясо.

В России кету чаще покупают замороженной, поэтому размораживайте медленно, в холодильнике, иначе мясо потеряет сок. Горчицу можно взять обычную, а вместо кунжута посыпать семенами льна или подсолнечника. Главная ошибка — передержать в духовке: филе готовится быстро, иначе станет сухим, как подошва.

На порцию (227 г)

300

Белки39,9 г · 53% ккал

Жиры12,5 г · 38% ккал

Углеводы6,9 г · 9% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 133 ккал · Б 17,6 · Ж 5,5 · У 3 г

AКлетчатка 0,5 г · Сахар 5,5 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 900 ккал · порция 300 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте соевый соус, мёд, горчицу и рубленый чеснок.

  2. Шаг 2. Залейте кету маринадом на 15 минут.

  3. Шаг 3. Выложите в форму, полейте маринадом и запекайте 18–20 минут при 200 °C, один раз полив соусом из формы.

  4. Шаг 4. Посыпьте кунжутом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кета в соевом соусе с мёдом»?

В одной порции (около 227 г) — 300 ккал: белки 39,9 г, жиры 12,5 г, углеводы 6,9 г. В 100 г готового блюда — 133 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (300 ккал) и сытная за счёт белка (39,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Кета в соевом соусе с мёдом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok