Картошка, тушённая с капустой

Name: Картошка, тушённая с капустой
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г Картофель; 600 г Капуста белокочанная; 100 г Лук репчатый; 100 г Морковь; 30 г Томатная паста; 30 г Масло подсолнечное рафинированное; 1 г Лавровый лист; 8 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 50 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Картофель с белокочанной капустой, тушённые вместе с томатом. Постное и очень бюджетное блюдо.

Картошку с капустой в России часто готовят на даче или дома в большой кастрюле на несколько дней. Морковь и лук обжаривают отдельно, затем соединяют с картофелем и капустой, добавляя воду или бульон. Готовое блюдо можно есть горячим или разогреть на следующий день — вкус становится насыщеннее.

На порцию (393 г)

ккал: 271
белки: 7г
жиры: 9г
углеводы: 41г

На 100 г: 69 ккал · Б 1,8 · Ж 2,2 · У 10,4 г

AКлетчатка 9,2 г · Сахар 9,3 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Картофель700 г6 шт
Капуста белокочанная600 г½ кочана
Лук репчатый100 г1 шт
Морковь100 г1 шт
Томатная паста30 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Лавровый лист1 г1 шт
Соль8 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте лук и морковь на масле 5 минут.
Шаг 2. Добавьте нашинкованную капусту и тушите 10 минут.
Шаг 3. Добавьте картофель кубиками, томатную пасту, лавровый лист, соль и 300 мл горячей воды.
Шаг 4. Тушите под крышкой 25 минут, поперчите.

Все обеды →

Картошка, тушённая с капустой

На порцию (393 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды