Кабачки гриль с мятой

Кабачки гриль с мятой

⏱ 20 минЛегко4 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Пластины кабачков с гриля в заправке из лимона, мяты и оливкового масла — освежающая закуска.

В России кабачки гриль с мятой популярны в сезон с июля по сентябрь. Пластины смазывают маслом, запекают до полосок и маринуют в лимонно-мятной заправке. Чеснок добавляют по вкусу, но не перебарщивают, чтобы не забить свежесть мяты.

На порцию (191 г)

ккал
113
белки
1г
жиры
8г
углеводы
9г

На 100 г: 59 ккал · Б 0,6 · Ж 4,2 · У 4,6 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 4,5 г · Соль 1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте кабачки вдоль пластинами 5 мм, смажьте половиной масла и посолите.

  2. Шаг 2. Жарьте на разогретом гриле по 2–3 минуты с каждой стороны.

  3. Шаг 3. Смешайте оставшееся масло с лимонным соком, рубленой мятой и чесноком.

  4. Шаг 4. Полейте кабачки заправкой и дайте постоять 10 минут.

Все перекусы →
Кабачки гриль с мятой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok