Индейка с фаршем и кабачками на сковороде

Индейка с фаршем и кабачками на сковороде

⏱ 25 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Быстрое блюдо на одной сковороде: фарш индейки с кабачками, помидорами и травами. Хорошо с гречкой или просто с хлебом.

Блюдо на одной сковороде выручает в будни: фарш индейки нежирный, кабачки дают сок, а помидоры — кислинку. Молодые кабачки можно не чистить, у зрелых лучше снять кожу и убрать семена. Не мешайте слишком часто, чтобы фарш подрумянился, а не тушился.

На порцию (351 г)

ккал
287
белки
27г
жиры
15г
углеводы
11г

На 100 г: 82 ккал · Б 7,8 · Ж 4,2 · У 3,1 г

AКлетчатка 2,8 г · Сахар 5,8 г · Соль 1,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте нарезанный лук на масле 3 минуты.

  2. Шаг 2. Добавьте фарш и жарьте 5–6 минут, разбивая лопаткой комочки.

  3. Шаг 3. Добавьте кабачок кубиками и жарьте 5 минут.

  4. Шаг 4. Положите нарезанные помидоры, чеснок, травы, соль и перец, тушите под крышкой 5 минут.

Все обеды →
Индейка с фаршем и кабачками на сковороде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok