Хлебцы из овсянки и семян

Name: Хлебцы из овсянки и семян
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 120 г Овсяные хлопья; 40 г Семена льна; 40 г Семечки подсолнечника; 20 г Кунжут; 20 г Семена чиа; 250 г Вода; 3 г Соль; 10 г Масло оливковое

⏱ 70 минЛегко6 порцийДля заготовок Вегетарианское Веганское Без лактозы

Хрустящие хлебцы без муки: овсянка, лён, подсолнечник и кунжут.

В России такие хлебцы удобно брать на дачу или в дорогу. Семена чиа можно заменить молотым льном, он тоже связывает массу. Сушите тонким слоем при невысокой температуре, иначе края подгорят, а середина останется сырой.

На порцию (84 г)

ккал: 195
белки: 6г
жиры: 12г
углеводы: 15г

На 100 г: 233 ккал · Б 7,4 · Ж 14,1 · У 18,4 г

AКлетчатка 5,9 г · Сахар 0,5 г · Соль 0,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Овсяные хлопья120 г1.5 стакана
Семена льна40 г4 ст. л.
Семечки подсолнечника40 г4 ст. л.
Кунжут20 г2 ст. л.
Семена чиа20 г2 ст. л.
Вода250 г1 стакан
Соль3 г0.5 ч. л.
Масло оливковое10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте хлопья, все семена и соль.
Шаг 2. Залейте горячей водой с маслом и оставьте на 20 минут, пока чиа и лён не загустят массу.
Шаг 3. Распределите массу тонким слоем (3–4 мм) на противне с пергаментом.
Шаг 4. Запекайте при 170 °C 20 минут, надрежьте на прямоугольники.
Шаг 5. Запекайте ещё 25–30 минут до полного высыхания.
Шаг 6. Остудите и разломите по надрезам; храните в банке до 2 недель.

Все перекусы →

Хлебцы из овсянки и семян

На порцию (84 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы