Хек, запечённый с кабачком и помидорами

Хек, запечённый с кабачком и помидорами

⏱ 35 минЛегко2 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Летний ужин на одном противне: рыба, кабачок и помидоры с травами, минимум посуды.

Летний вариант ужина на даче: рыбу укладывают на противень вместе с кабачками и помидорами, сбрызгивают маслом и запекают до мягкости. В российских семьях хек иногда заменяют минтаем или треской, а красный лук — обычным репчатым. Важно не пересушить филе: хек нежирный и быстро теряет сочность. Готовое блюдо хранят в холодильнике не больше суток и разогревают в духовке, а не в микроволновке.

На порцию (496 г)

ккал
314
белки
36г
жиры
13г
углеводы
14г

На 100 г: 63 ккал · Б 7,2 · Ж 2,5 · У 2,9 г

AКлетчатка 3,6 г · Сахар 7,8 г · Соль 2,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Кабачок нарежьте кружками, помидоры дольками, лук перьями, перемешайте с половиной масла, травами, солью и давленым чесноком.

  3. Шаг 3. Выложите овощи на противень, сверху куски хека, полейте оставшимся маслом, посолите и поперчите.

  4. Шаг 4. Запекайте 25 минут, перед подачей посыпьте базиликом.

Все ужины →
Хек, запечённый с кабачком и помидорами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok