Греческий салат с адыгейским сыром

Name: Греческий салат с адыгейским сыром
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 250 г Помидоры; 200 г Огурцы; 120 г Перец болгарский; 40 г Лук красный; 120 г Адыгейский сыр; 40 г Оливки; 20 г Масло оливковое; 10 г Уксус винный; 1 г Орегано сушёный; 3 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена

Бюджетная версия греческого салата: мягкий адыгейский сыр вместо феты, а соль добавляем по вкусу.

Российский вариант проще: адыгейский сыр продаётся везде и стоит недорого, поэтому его крошат крупно, а не мелко. Красный лук маринуют в уксусе, чтобы не горчил. Подают как самостоятельное блюдо или с лавашом, особенно в пост.