Гречаники с курицей

Гречаники с курицей

⏱ 45 минЛегко4 порцииДля заготовокБез лактозыВысокобелковое

Запечённые в духовке гречаники из куриного фарша и гречки — нежирный вариант без жарки.

Для гречаников гречку лучше отварить заранее и остудить, тогда фарш не будет разваливаться. Овсяные хлопья добавляют вместо хлеба, они связывают массу и делают котлеты мягче. Запекают на пергаменте, чтобы низ не пригорал.

На порцию (198 г)

ккал
322
белки
28г
жиры
13г
углеводы
24г

На 100 г: 163 ккал · Б 14,3 · Ж 6,6 · У 12,1 г

AКлетчатка 4 г · Сахар 1,4 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите гречку в 240 мл подсоленной воды 18 минут и остудите.

  2. Шаг 2. Смешайте гречку, фарш, тёртый лук, яйцо, хлопья, укроп, соль и перец.

  3. Шаг 3. Сформуйте мокрыми руками 10–12 котлет и выложите на пергамент.

  4. Шаг 4. Запекайте 25 минут при 190 °C.

Все обеды →
Гречаники с курицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok