Гороховая каша в мультиварке

Гороховая каша в мультиварке

⏱ 120 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Гороховое пюре с жареным луком — сытно, недорого и почти без участия: мультиварка сама разварит горох.

Гороховое пюре с жареным луком в мультиварке — бюджетный вариант обеда без долгого стояния у плиты. Колотый горох заливают водой в пропорции примерно один к трём и готовят в режиме тушения, а лук обжаривают отдельно и вмешивают в конце. Ошибка — открывать крышку во время варки: каша плохо разваривается и остаётся крупинками.

На порцию (356 г)

ккал
279
белки
16г
жиры
7г
углеводы
38г

На 100 г: 78 ккал · Б 4,4 · Ж 1,8 · У 10,7 г

AКлетчатка 15,4 г · Сахар 5,6 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте горох до прозрачной воды и замочите на 2–3 часа (или на ночь), слейте.

  2. Шаг 2. Выложите в чашу, залейте водой и готовьте в режиме «Тушение» 1,5 часа.

  3. Шаг 3. Посолите и разомните толкушкой до пюре.

  4. Шаг 4. Отдельно обжарьте лук на масле до золотистого цвета и выложите сверху.

Все обеды →
Гороховая каша в мультиварке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok