Горбуша с овощами тушёная

Горбуша с овощами тушёная

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Горбуша, тушённая на сковороде с кабачком, перцем и помидорами в собственном соку. Лёгкий ужин в одной посуде.

На российской кухне горбуша с овощами — частый ужин в одной посуде: рыбу кладут поверх тушёных кабачков, перца и лука. Помидоры можно взять свежие или консервированные, зимой подойдут замороженные овощи. Тушат под крышкой на небольшом огне, чтобы рыба не развалилась. Ошибка — часто мешать: куски ломаются, и блюдо превращается в кашу.

На порцию (326 г)

ккал
277
белки
32г
жиры
13г
углеводы
9г

На 100 г: 85 ккал · Б 9,9 · Ж 3,9 · У 2,6 г

AКлетчатка 2,4 г · Сахар 5,3 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте перец и кабачок кубиками, тушите 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте нарезанные помидоры, посолите и тушите ещё 5 минут.

  3. Шаг 3. Выложите сверху куски рыбы, посолите и поперчите.

  4. Шаг 4. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 15 минут. Посыпьте укропом.

Все обеды →
Горбуша с овощами тушёная: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok