Форель в аэрогриле

Форель в аэрогриле

Филе форели в медово-горчичной глазури, приготовленное в аэрогриле, — сочно и почти без масла.

Для российской кухни форель в аэрогриле удобна тем, что не требует много масла и не пахнет на всю квартиру. Глазурь делают из мёда, горчицы и соевого соуса, иногда добавляют чеснок. Подают с рисом или запечёнными овощами, а остатки хранят в фольге не больше суток.

На порцию (225 г)

ккал
323
белки
40г
жиры
15г
углеводы
4г

На 100 г: 144 ккал · Б 17,9 · Ж 6,4 · У 1,9 г

BКлетчатка 0,3 г · Сахар 3,5 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте горчицу, мёд, соевый соус и лимонный сок.

  2. Шаг 2. Слегка посолите филе и смажьте глазурью.

  3. Шаг 3. Разогрейте аэрогриль до 190 °C, уложите рыбу кожей вниз на пергамент.

  4. Шаг 4. Готовьте 9–10 минут до лёгкой глазированной корочки.

Все обеды →
Форель в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok