Фасоль, тушённая с грибами и томатом

Name: Фасоль, тушённая с грибами и томатом
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Фасоль красная консервированная; 300 г Шампиньоны; 120 г Лук репчатый; 400 г Томаты в собственном соку; 25 г Масло подсолнечное рафинированное; 10 г Чеснок; 3 г Паприка молотая; 15 г Петрушка; 5 г Соль

⏱ 35 минЛегко4 порцииДля заготовок Бюджетно Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Красная фасоль, тушённая с грибами в густом томатном соусе — подавать с хлебом или кашей.

Густая томатная подлива с грибами и фасолью хорошо идёт с гречкой или простым отварным картофелем. Если шампиньоны кажутся пресными, добавьте щепотку сушёных белых грибов для аромата. Чеснок и петрушку кладут в самом конце, чтобы тушение не убило свежесть. Разогревать лучше на медленном огне, подлив немного воды.