Фарш с брокколи и яйцом

Фарш с брокколи и яйцом

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Белковая сковорода: индюшиный фарш, брокколи и яйца, запечённые прямо на плите под крышкой.

Индейка с брокколи и яйцом готовится прямо на плите, без духовки. Фарш обжаривают с луком, добавляют брокколи и заливают яйцами, накрывая крышкой. Если брокколи свежая, её сначала бланшируют пару минут, чтобы не хрустела в готовом блюде.

На порцию (314 г)

ккал
361
белки
36г
жиры
21г
углеводы
6г

На 100 г: 115 ккал · Б 11,3 · Ж 6,6 · У 2 г

BКлетчатка 3,3 г · Сахар 2,8 г · Соль 2,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на масле 2 минуты, добавьте фарш и паприку, жарьте 7 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте мелкие соцветия брокколи и 50 мл воды, тушите под крышкой 5 минут.

  3. Шаг 3. Сделайте 3 углубления и вбейте яйца, посолите.

  4. Шаг 4. Накройте крышкой и готовьте 5–6 минут, пока белок не схватится.

Все обеды →
Фарш с брокколи и яйцом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok