Дип из авокадо и йогурта

Дип из авокадо и йогурта

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Сливочный зелёный дип из авокадо и греческого йогурта с лаймом — к овощам и хлебцам.

Для дипа подойдёт спелый авокадо сорта Хасс — он даёт сливочную текстуру без горечи. Если йогурт жидкий, его откидывают на сито на час, иначе соус растечётся по тарелке. Подают к свежим овощам, лепёшкам или как заправку к запечённой рыбе; хранят в закрытой посуде не больше суток.

На порцию (95 г)

105

Белки4,9 г · 19% ккал

Жиры7,5 г · 67% ккал

Углеводы3,4 г · 14% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 110 ккал · Б 5,2 · Ж 7,9 · У 3,5 г

AКлетчатка 3,5 г · Сахар 1,6 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 420 ккал · порция 105 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Мякоть авокадо выложите в чашу блендера.

  2. Шаг 2. Добавьте йогурт, сок лайма, чеснок, кинзу и соль.

  3. Шаг 3. Пробейте до гладкого крема.

  4. Шаг 4. Переложите в миску и сразу подавайте или накройте плёнкой вплотную, чтобы не потемнел.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Дип из авокадо и йогурта»?

В одной порции (около 95 г) — 105 ккал: белки 4,9 г, жиры 7,5 г, углеводы 3,4 г. В 100 г готового блюда — 110 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 105 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Дип из авокадо и йогурта: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok