Чечевичный дал в мультиварке

Чечевичный дал в мультиварке

⏱ 45 минЛегко4 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Густой индийский дал из красной чечевицы с томатами и специями — подают с рисом или лепёшкой.

Красная чечевица варится быстро и не требует замачивания, поэтому дал удобно готовить после работы. В России вместо кокосового масла часто идёт подсолнечное, а имбирь — свежий корень или молотый сушёный. Томаты зимой лучше брать в собственном соку, они дают нужную кислинку. Готовый дал хранят в холодильнике пару дней и разогревают на плите, подлив немного воды.

На порцию (349 г)

ккал
276
белки
16г
жиры
6г
углеводы
39г

На 100 г: 79 ккал · Б 4,7 · Ж 1,8 · У 11,1 г

BКлетчатка 8,2 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» разогрейте масло, обжарьте зиру 30 секунд, добавьте лук, чеснок и имбирь на 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте помидоры кубиком, куркуму и гарам масалу.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытую чечевицу, влейте воду.

  4. Шаг 4. Включите «Тушение» на 30 минут.

  5. Шаг 5. Посолите, перемешайте до кремовой текстуры и подавайте с кинзой.

Все обеды →
Чечевичный дал в мультиварке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok