Чечевичная каша с луком и морковью в мультиварке

Name: Чечевичная каша с луком и морковью в мультиварке
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 250 г Чечевица красная; 600 г Вода; 100 г Лук репчатый; 100 г Морковь; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 2 г Зира; 5 г Соль

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Сытная постная каша из красной чечевицы с обжаренными овощами и зирой.

Красная чечевица разваривается быстро, поэтому в мультиварке достаточно режима «Крупа» или «Тушение». Обжарку лука с морковью делают отдельно на сковороде и добавляют в конце — так вкус ярче. Если каша кажется сухой, долейте кипяток и прогрейте ещё пять минут.

На порцию (269 г)

ккал: 265
белки: 16г
жиры: 6г
углеводы: 37г

На 100 г: 98 ккал · Б 5,9 · Ж 2,2 · У 13,8 г

AКлетчатка 7,9 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Чечевица красная250 г1,3 мультистакана
Вода600 г3 мультистакана
Лук репчатый100 г1 шт
Морковь100 г1 шт
Масло подсолнечное рафинированное20 г1,5 ст. л.
Зира2 г½ ч. л.
Соль5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте лук и тёртую морковь на масле 7 минут, добавьте зиру.
Шаг 2. Всыпьте промытую чечевицу, залейте водой и посолите.
Шаг 3. Готовьте в режиме «Крупы» или «Тушение» 25 минут.
Шаг 4. Перемешайте и дайте постоять 5 минут.

Все обеды →

Чечевичная каша с луком и морковью в мультиварке

На порцию (269 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды