Бутерброд с тунцом и яйцом на цельнозерновом хлебе

Name: Бутерброд с тунцом и яйцом на цельнозерновом хлебе
Total time: 12 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 80 г Хлеб цельнозерновой; 100 г Консервированный тунец в собственном соку; 55 г Яйцо куриное; 30 г Йогурт греческий 2%; 50 г Огурцы; 15 г Лук красный; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 12 минЛегко2 порцииДо 15 минут

Белковый бутерброд: тунец в собственном соку с йогуртом, яйцо и огурец на цельнозерновом хлебе.

У этого бутерброда в России своя логика: плотный цельнозерновой ломтик, тунец, яйцо и немного свежего огурца — быстрый завтрак перед работой. Греческий йогурт легко заменить обычным несладким или майонезом пополам со сметаной, если нужен более сытный вкус. Красный лук можно заменить на репчатый, ошпаренный кипятком, чтобы убрать резкость. Хранят начинку отдельно от хлеба, иначе ломтик раскиснет.