Брауни из нута и какао

Брауни из нута и какао

⏱ 40 минСредне8 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Шоколадный брауни на нуте без муки — плотный, влажный, белка и клетчатки больше, чем в обычной выпечке.

Шоколадный брауни на нуте получается плотным и влажным, если не пересушить тесто. В России вместо арахисовой пасты подойдёт любая ореховая или даже тахини. Горький шоколад добавляют кусочками, чтобы внутри остались мягкие карманы.

На порцию (89 г)

ккал
197
белки
8г
жиры
8г
углеводы
21г

На 100 г: 221 ккал · Б 9,2 · Ж 9,2 · У 23,8 г

CКлетчатка 5,4 г · Сахар 10 г · Соль 0,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C.

  2. Шаг 2. Нут откиньте на сито и промойте.

  3. Шаг 3. Пробейте нут, яйца, мёд, арахисовую пасту, какао и разрыхлитель блендером до гладкости.

  4. Шаг 4. Вмешайте рубленый шоколад, выложите в форму 20×20 см.

  5. Шаг 5. Выпекайте 25 минут и полностью остудите перед нарезкой.

Все завтраки →
Брауни из нута и какао: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok