Боул с лососем и гречкой

Боул с лососем и гречкой

⏱ 35 минЛегко2 порцииДля заготовокБез лактозыВысокобелковое

Наш ответ поке: гречка вместо риса, запечённый лосось, огурец, редис и яйцо с соевой заправкой.

Гречка вместо риса в боуле — привычный продукт в новом формате. Лосось запекают куском и разбирают на хлопья, яйцо варят вкрутую, овощи режут тонко. Соевый соус с оливковым маслом подают отдельно или поливают прямо перед едой, чтобы гречка не размокла.

На порцию (345 г)

556

Белки38,2 г · 27% ккал

Жиры28 г · 45% ккал

Углеводы38,3 г · 27% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 161 ккал · Б 11,1 · Ж 8,1 · У 11,1 г

BКлетчатка 6,7 г · Сахар 3,1 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1112 ккал · порция 556 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите гречку в 220 мл воды 15 минут под крышкой.

  2. Шаг 2. Запекайте лосось 15 минут при 200 °C, затем разберите на крупные кусочки.

  3. Шаг 3. Отварите яйца 8 минут, остудите и разрежьте пополам.

  4. Шаг 4. Нарежьте огурец и редис тонкими кружками, лук — колечками.

  5. Шаг 5. Смешайте соевый соус, масло и сок лимона, разложите гречку, лосось, яйца и овощи по мискам и полейте заправкой.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Боул с лососем и гречкой»?

В одной порции (около 345 г) — 556 ккал: белки 38,2 г, жиры 28 г, углеводы 38,3 г. В 100 г готового блюда — 161 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 556 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Боул с лососем и гречкой: рецепт с фото и калорийность