Боннский капустный суп

Боннский капустный суп

Знаменитый суп для разгрузки: капуста, сельдерей, перец и томаты — огромная тарелка почти без калорий.

Боннский суп — овощной, с капустой и стеблевым сельдереем. Томаты в собственном соку дают насыщенный вкус, а чеснок добавляют в конце. Ошибка — переварить капусту: она должна остаться упругой. Подают как самостоятельное блюдо или с ржаным хлебом.

На порцию (427 г)

ккал
66
белки
3г
жиры
0г
углеводы
12г

На 100 г: 16 ккал · Б 0,8 · Ж 0,1 · У 2,8 г

AКлетчатка 4,7 г · Сахар 7,4 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Все овощи нарежьте, капусту нашинкуйте.

  2. Шаг 2. Сложите в кастрюлю, залейте водой и томатами, добавьте травы и варите 25 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте чеснок и соль, варите 3 минуты и посыпьте петрушкой.

Все обеды →
Боннский капустный суп: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok