Жареные орехи с розмарином и солью

Жареные орехи с розмарином и солью

⏱ 20 минЛегко6 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Смесь орехов, обжаренных в духовке с розмарином, морской солью и каплей масла.

По-российски орехи с розмарином часто делают на противне, сбрызнув оливковым маслом и перемешав с солью. Фундук и миндаль можно предварительно обжарить на сковороде, а грецкие добавляют в конце — они горчат быстрее. Ошибка — оставить без присмотра: орехи подгорают за минуту, поэтому их помешивают и проверяют на запах.

На порцию (45 г)

273

Белки7,3 г · 11% ккал

Жиры25,8 г · 84% ккал

Углеводы3,4 г · 5% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 614 ккал · Б 16,5 · Ж 58 · У 7,7 г

DКлетчатка 4,2 г · Сахар 1,6 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1638 ккал · порция 273 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 170 °C.

  2. Шаг 2. Смешайте орехи с маслом, рубленым розмарином, солью и паприкой.

  3. Шаг 3. Распределите в один слой на противне.

  4. Шаг 4. Обжаривайте 10–12 минут, перемешав на середине. Остудите — орехи станут хрустящими.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Жареные орехи с розмарином и солью»?

В одной порции (около 45 г) — 273 ккал: белки 7,3 г, жиры 25,8 г, углеводы 3,4 г. В 100 г готового блюда — 614 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 273 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Жареные орехи с розмарином и солью: рецепт с фото и калорийность