Заправка с винным уксусом и травами итальянская

Заправка с винным уксусом и травами итальянская

⏱ 5 минЛегко6 порцийДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Итальянская заправка на винном уксусе с орегано, базиликом, чесноком и щепоткой красного перца.

Для салатов и маринадов в России часто берут нерафинированное подсолнечное масло вместо оливкового — выходит дешевле и привычнее по вкусу. Чеснок лучше раздавить, а не резать, чтобы он отдал аромат маслу. Готовую заправку держат в стеклянной банке в холодильнике и взбалтывают перед использованием.

На порцию (23 г)

ккал
141
белки
0г
жиры
15г
углеводы
1г

На 100 г: 624 ккал · Б 0,7 · Ж 66,3 · У 4,8 г

EКлетчатка 0,3 г · Сахар 0,7 г · Соль 0,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Чеснок натрите на мелкой тёрке, сушёные травы разотрите пальцами.

  2. Шаг 2. Смешайте уксус с мёдом, солью, травами, чесноком и перцем.

  3. Шаг 3. Влейте масло и встряхните в банке. Дайте постоять 15 минут, чтобы травы отдали аромат.

Все обеды →