Яйца по-шотландски в аэрогриле

Яйца по-шотландски в аэрогриле

⏱ 40 минСредне4 порцииДля заготовокБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Варёные яйца в оболочке из мясного фарша и панировки — эффектная закуска к обеду.

В России этот вариант закуски удобен, когда аэрогриль уже стоит на кухне. Яйца варят вкрутую и охлаждают, иначе оболочка из фарша не ляжет ровно. Горчица в фарше добавляет остроту и помогает панировке держаться.

На порцию (203 г)

ккал
467
белки
29г
жиры
33г
углеводы
12г

На 100 г: 230 ккал · Б 14,4 · Ж 16,4 · У 6,1 г

DКлетчатка 0,8 г · Сахар 1,3 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите 5 яиц 6 минут, остудите в ледяной воде и очистите.

  2. Шаг 2. Смешайте фарш с горчицей, солью и перцем, разделите на 5 частей.

  3. Шаг 3. Расплющите каждую часть в лепёшку и плотно облепите ею яйцо.

  4. Шаг 4. Обмакните шары во взбитое оставшееся яйцо и обваляйте в сухарях, сбрызните маслом.

  5. Шаг 5. Готовьте в аэрогриле 14–16 минут при 190 °C, переворачивая на середине.

Все обеды →
Яйца по-шотландски в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok