Якитори в аэрогриле

Якитори в аэрогриле

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез лактозыВысокобелковое

Японские шашлычки из куриного бедра и лука-порея в соусе тарэ.

Для якитори в России берут куриное бедро без кожи и маринуют в соевом соусе с мирином и сахаром. В аэрогриле шашлычки готовятся быстро, главное — не пересушить, поэтому выкладывают в один слой. Готовые шпажки посыпают кунжутом и подают с рисом.

На порцию (228 г)

ккал
264
белки
35г
жиры
8г
углеводы
11г

На 100 г: 116 ккал · Б 15,3 · Ж 3,3 · У 4,6 г

AКлетчатка 0,8 г · Сахар 7,7 г · Соль 2,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Замочите деревянные шпажки в воде на 20 минут.

  2. Шаг 2. Для соуса тарэ уварите соевый соус, мирин и сахар 4–5 минут до густоты.

  3. Шаг 3. Бёдра нарежьте кусочками 3 см, порей — отрезками 3 см, нанизывайте поочерёдно.

  4. Шаг 4. Готовьте в аэрогриле 8 минут при 200 °C, переверните, смажьте тарэ и готовьте ещё 5 минут.

  5. Шаг 5. Смажьте соусом ещё раз и посыпьте кунжутом.

Все обеды →
Якитори в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok