Варенье без сахара из фиников и яблок

Варенье без сахара из фиников и яблок

⏱ 60 минЛегко8 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Густое варенье, где сладость дают финики. Получается похожим на карамельное повидло.

В России это варенье готовят из яблок с добавлением фиников вместо сахара, часто с корицей для аромата. Масса уваривается до состояния повидла и хорошо хранится в прохладном месте. Частая ошибка — мало воды: финики пригорают, поэтому нужно следить и помешивать.

На порцию (169 г)

ккал
136
белки
1г
жиры
0г
углеводы
32г

На 100 г: 81 ккал · Б 0,6 · Ж 0,2 · У 19,2 г

AКлетчатка 5,1 г · Сахар 28,8 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Финики очистите от косточек и замочите в горячей воде на 15 минут.

  2. Шаг 2. Яблоки очистите и нарежьте.

  3. Шаг 3. Тушите яблоки с финиками и водой 20 минут, затем пробейте блендером.

  4. Шаг 4. Добавьте корицу и уваривайте 15 минут.

  5. Шаг 5. Разложите по стерилизованным банкам.

Все завтраки →
Варенье без сахара из фиников и яблок: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok