Варенье без сахара из брусники

Варенье без сахара из брусники

⏱ 60 минЛегко8 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Брусника в собственном соку с яблоком — классика к мясу и блинам, без сахара.

В российских лесах брусника растёт в Карелии и Сибири, её часто заготавливают с яблоком или грушей. Стевию можно заменить на мед, но тогда варенье не будет постным. Готовое варенье разливают горячим и закатывают, чтобы оно стояло до зимы.

На порцию (188 г)

ккал
84
белки
1г
жиры
1г
углеводы
18г

На 100 г: 44 ккал · Б 0,5 · Ж 0,4 · У 9,7 г

AКлетчатка 4,3 г · Сахар 15,2 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Бруснику переберите, яблоки очистите и нарежьте.

  2. Шаг 2. Варите яблоки с водой 10 минут, добавьте бруснику.

  3. Шаг 3. Варите ещё 15 минут, добавьте стевию.

  4. Шаг 4. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.

Все завтраки →
Варенье без сахара из брусники: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok