Вафли из кабачка и моркови для детей и взрослых

Вафли из кабачка и моркови для детей и взрослых

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетноДля заготовокВегетарианское

Яркие овощные вафли без сахара, мягкие внутри — удобно брать на перекус.

Морковь и кабачок для этого рецепта лучше брать молодые, с тонкой кожицей — тогда чистить почти нечего. Овсяную муку легко заменить перемолотыми хлопьями, а твёрдый сыр — любым полутвёрдым, что найдётся на кухне. Готовые вафли остывают мягкими, поэтому хранят их в закрытом контейнере и разогревают в тостере или на сухой сковороде.

На порцию (189 г)

ккал
226
белки
11г
жиры
12г
углеводы
19г

На 100 г: 120 ккал · Б 6 · Ж 6,1 · У 10,2 г

BКлетчатка 3,1 г · Сахар 4 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите кабачок и морковь на мелкой тёрке, посолите и через 10 минут отожмите.

  2. Шаг 2. Добавьте яйца, тёртый сыр и овсяную муку.

  3. Шаг 3. Разогрейте вафельницу и смажьте пластины тонким слоем масла кисточкой.

  4. Шаг 4. Выпекайте 6–7 минут до румяности.

  5. Шаг 5. Остудите на решётке, чтобы не отсырели; храните в контейнере до 2 дней.

Все завтраки →
Вафли из кабачка и моркови для детей и взрослых: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok