Уха в мультиварке

Уха в мультиварке

⏱ 60 минЛегко5 порцийСупБез глютенаБез лактозы

Уха из горбуши с картофелем и луком — прозрачный бульон и много зелени.

Горбушу для ухи берут свежемороженую, но не дают ей полностью оттаять — так куски держат форму и не разваливаются в бульоне. Лук кладут целой головкой и вынимают после готовности, тогда бульон остаётся прозрачным. Подают уху горячей с чёрным хлебом и зеленью, на следующий день её лучше не хранить.

На порцию (626 г)

ккал
220
белки
23г
жиры
7г
углеводы
17г

На 100 г: 35 ккал · Б 3,6 · Ж 1,1 · У 2,6 г

AКлетчатка 2,9 г · Сахар 2,5 г · Соль 2,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель нарежьте кубиками, морковь — кружками, лук оставьте целым.

  2. Шаг 2. Выложите овощи в чашу, залейте водой, добавьте лавровый лист и перец, готовьте в режиме «Суп» 20 минут.

  3. Шаг 3. Опустите рыбу кусками, посолите и готовьте ещё 15 минут.

  4. Шаг 4. Удалите луковицу, посыпьте укропом и дайте настояться 10 минут.

Все обеды →
Уха в мультиварке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok