Творожный паштет с чесноком и зеленью

Name: Творожный паштет с чесноком и зеленью
Total time: 10 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 200 г Творог 5%; 30 г Сметана 10%; 5 г Чеснок; 10 г Укроп; 10 г Петрушка; 2 г Соль; 150 г Огурцы

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Быстрая закуска из творога с зеленью и чесноком: на хлебцы, в лаваш или с овощами.

Творог для паштета лучше протереть через сито или пробить погружным блендером: крупинки в закуске чувствуются. Чеснок не давите заранее, иначе он перебьёт зелень и укроп потеряется — добавляйте его в последнюю очередь. Хранят массу в закрытой посуде не больше двух дней, а если она загустела, разбавляют ложкой молока или сметаны.