Творожно-овощная запеканка с кабачком и морковью

Name: Творожно-овощная запеканка с кабачком и морковью
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Творог 5%; 300 г Кабачок; 150 г Морковь; 110 г Яйцо куриное; 50 г Мука овсяная; 40 г Сыр твёрдый; 10 г Укроп; 3 г Соль

⏱ 50 минЛегко4 порцииДля заготовок Вегетарианское Высокобелковое

Несладкая творожная запеканка с овощами — нежная, сытная и удобная для контейнеров.

Запеканка удобна для контейнеров: остывает, режется на порции и спокойно стоит в холодильнике пару дней. Морковь натирайте мелко, иначе она останется сырой внутри. Если масса кажется жидкой, добавьте ещё ложку овсяной муки, но не яйцо — от него запеканка становится резиновой.