Творожно-морковная запеканка

Name: Творожно-морковная запеканка
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Творог 5%; 200 г Морковь; 110 г Яйцо куриное; 40 г Манная крупа; 30 г Мёд; 8 г Ванильный сахар; 5 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Вегетарианское Высокобелковое

Морковь делает запеканку влажной и ярко-оранжевой, а сахара почти не нужно.

Творожно-морковная запеканка в России — частый завтрак для детей и взрослых. Морковь натирают и слегка припускают, смешивают с творогом, яйцом, манкой и ванильным сахаром, вместо мёда можно взять немного сахара. Форму смазывают сливочным маслом и запекают до золотистого цвета. Подают тёплой с йогуртом или сгущённым молоком, а остатки хранят в холодильнике и разогревают порциями.

На порцию (223 г)

ккал: 287
белки: 27г
жиры: 11г
углеводы: 21г

На 100 г: 128 ккал · Б 12 · Ж 4,7 · У 9,5 г

AКлетчатка 1,8 г · Сахар 12,8 г · Соль 0,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творог 5%500 г2 пачки
Морковь200 г2 шт
Яйцо куриное110 г2 шт
Манная крупа40 г2 ст. л. с горкой
Мёд30 г1.5 ст. л.
Ванильный сахар8 г1 пакетик
Масло сливочное 82.5%5 гдля формы

Приготовление

Шаг 1. Натрите морковь на мелкой тёрке.
Шаг 2. Смешайте творог с яйцами, мёдом, ванильным сахаром и манкой, добавьте морковь.
Шаг 3. Оставьте массу на 15 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 °C.
Шаг 5. Смажьте форму маслом, выложите массу и разровняйте.
Шаг 6. Запекайте 40 минут до золотистой корочки, дайте остыть 10 минут перед нарезкой.

Все завтраки →

Творожно-морковная запеканка

На порцию (223 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки