Творожная запеканка с бананом без сахара

Творожная запеканка с бананом без сахара

⏱ 55 минЛегко4 порцииДля заготовокВегетарианское

Бананы дают сладость и мягкость — сахар не нужен. Овсяная мука вместо манки.

Без сахара запеканка получается нежной, если творог протереть через сито или пробить блендером. Кокосовое масло даёт лёгкий аромат, но можно взять обычное сливочное и смазать форму. Частая ошибка — не отжать банан: лишняя влага делает запеканку сырой внутри.

На порцию (189 г)

ккал
239
белки
23г
жиры
7г
углеводы
21г

На 100 г: 127 ккал · Б 12,4 · Ж 3,8 · У 10,9 г

AКлетчатка 2,1 г · Сахар 9,6 г · Соль 0,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C.

  2. Шаг 2. Полтора банана пробейте блендером с творогом, яйцами, мукой и корицей.

  3. Шаг 3. Выложите в смазанную форму, сверху разложите кружки оставшегося банана.

  4. Шаг 4. Выпекайте 35–40 минут и дайте остыть 10 минут.

Все завтраки →