Творог с хурмой и молотым кардамоном

Name: Творог с хурмой и молотым кардамоном
Total time: 5 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 180 г Творог 5%; 150 г Хурма; 1 г Кардамон; 10 г Тыквенные семечки

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое

Зимний завтрак: сладкая хурма вместо сахара и капля кардамона — творог звучит по-новому.

В России хурма массово идёт с ноября по январь, особенно из Абхазии и Дагестана. Для творожного завтрака подойдёт мягкий творог 5–9% или домашний, а семечки можно заменить на обжаренный фундук. Кардамон молотый добавляют в самом конце, иначе он перебивает хурму.